ビアードパパの期間限定シュークリーム【いちごクリーム】

今日のおやつ
ビアードパパの作りたて工房」の期間限定のいちごクリームを詰め込んだシュークリーム。春のシュークリームを紹介します。

 

オススメ度

価格:180円(クッキーシュー)
カロリー:約264kcal

 

「ビアードパパの作りたて工房」では注文してから1個ずつクリームを詰め込んで包装してくれるので、シュー生地がカリカリ食感を残しています。これが嬉しい。
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今日は期間限定クリームの「いちごクリーム」を詰めてもらいました。シュー生地はクッキー生地です。
シュー生地はパイシューなどもあるのですが、一番好きなのがこのクッキーシュー。
ふんわりと柔らかいシュー生地の上にカリカリのクッキーがのっているので、1つでで色々な食感を楽しむことができるのです。
シュー生地自体はふわっと軽いので、クリームがたっぷり入っていても重くなりません。
そしてシュー生地の中にたっぷり入っているいちごクリームはびっくりするくらい苺なんです。
柔らかくてなめらかな苺クリームの中に苺の果肉まで入っています。苺のツブツブ感も分かるくらい。
見よ!この美味しそうな苺のクリームを!
苺の大きな果肉も入っているので、食べた感じはシュークリームにフレッシュなイチゴを挟んだみたいでした。
イチゴずきには是非食べて欲しいスイーツです。
感想

シュー生地もいちごクリームも軽い食感なのであっさりと食べることができました。ただクリームが柔らかすぎるのでもう少し硬めにするか、カスタードクリームも入れることができれば嬉しい。でも苺本来の甘酸っぱさが残っていて、本当に美味しかったです。

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